本报讯(周建 钟怡 记者 黄曦 文/图)1月18 日,沙湾区踏水镇碧山社区为 340 户社区居民精心准备了年味浓浓的“香碗”和春联,给大家送上美好祝愿、传递冬日温暖。
记者在现场看到,一个个蒸屉重重叠叠,冒着热气,社区干部、志愿者和厨师抓紧时间蒸制“香碗",浓郁的香气扑面而来。“我们昨天早上 9 点就开始准备食材了,今天早上 5 点开始制作。"忙着蒸制"香碗"的厨师潘彬介绍。
热腾腾的“香碗”出锅下屉后,社区干部和志愿者将一笼笼香碗整齐摆放在三轮车上,在喜气洋洋的腰鼓声中,大家沿着街道,将“香碗”和春联送到社区居民手中。“‘香碗’寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆,今天吃到了社区为我们准备的‘香碗’,是幸福的味道!”端着热气腾腾的“香碗”,社区居民胡同异激动地说。
对于行动不便的老人和特殊人群,社区干部和志愿者“送货上门”,将“香碗”送到他们手中,并帮助他们将春联贴上家门。“很温暖,谢谢社区对我们老年人的关心!”看着社区干部和志愿者帮忙贴上的春联,闻着香气扑鼻的“香碗”,社区老年人都非常高兴。
“这是我们连续第十年开展新春送祝福活动了!”碧山社区党支部副书记张利萍介绍,社区每年春节前都会以“坝坝宴”、送春联、送“香碗”等不同形式开展送祝福活动,让居民实实在在感受到党委、政府的关怀和温暖。
制作“香碗”
热腾腾的“香碗”