本报讯（罗婷）“一听说村里要‘打平伙’，大家都来忙活了。”近日，在犍为县龙孔镇曙光村的“打平伙”小食堂，曙光村党支部书记廖选春提前来到这里，和自愿前来的饭友们张罗了起来。

“‘打平伙’小食堂第一天试运行，我们提前做好安排，出工出材分工明确，村民们非常支持，纷纷将自己家中的土特产拿到食堂一起分享。”曙光村食堂负责人廖选春介绍道，开设“打平伙”小食堂的初衷是让村里的空巢老人、留守老人及特殊困难老人能够享受到多元化的老年助餐服务，让老年人品尝暖胃又暖心的“幸福味道”。

据了解，为有效解决老年人精神文化需求，曙光村积极探索多元化助老餐饮供给，计划筹集资金30 万元，打造集文化、娱乐、便民于一体的“一站式”多功能小食堂，进一步实现“老有所乐”。与此同时，为解决“打平伙”食堂管理运营问题，曙光村组织村“两委”参与食堂服务、菜品供应、食材监管等方面工作，以减轻“打平伙”小食堂的运行压力。

椒麻土鸡、椿芽炒土鸭蛋、红烧鸭子…… 临近午餐时间，曙光村的“ 打平伙”小食堂后厨飘来阵阵饭香。“在村里办‘打平伙’食堂真是太好了，食材新鲜、品类齐全，吃得又饱又香！”来食堂体验的曙光村村民杨集仁赞不绝口。