本报讯（记者 王倩）11 月2 日晚，第八届世界川菜大会在乐山落下帷幕。中国商业联合会党委书记姜明，世界中餐业联合会会长邢颖，世界中餐业联合会副会长、川菜产业分会主席王刚，市委常委、市总工会主席雷建新，内江市副市长杨斌，市政协副主席易志隆等出席。

闭幕式在文旅情景剧《跟着美食游四川》中拉开序幕。现场发布了一系列川菜产业优秀案例。其中，乐山2 家企业入选川菜小吃高质量发展优秀案例，8 家企业入选川菜餐厅经典美食优秀案例，1 家企业入选川菜火锅高质量发展优秀案例，6 家企业入选川菜正餐高质量发展优秀案例。现场还发布了2025年度川菜出海优秀案例。

为期三天的盛会，吸引了来自20 余个国家和地区的驻华使节及华人华侨、全球餐饮企业代表、行业组织领导、国际餐饮产业链企业家、世界500 强企业高管、“世界美食之都”城市代表、专家学者、名厨大师等千余名中外嘉宾云集乐山，共赴这场高规格、高品质的川菜盛宴。

闭幕式上，乐山市与内江市进行了会旗交接，第九届世界川菜大会将于2026 年在“甜城”内江举行。