本报讯(记者 吴薇)近日,市市场监管局高新区分局执法人员走进辖区外卖商户,对美团、淘宝闪购等外卖平台入驻餐饮商家开展专项检查,通过线上核资质、线下查后厨、错时盯门店,严查无证经营、后厨脏乱、食安封签不规范等问题,坚决清理“幽灵外卖”与黑作坊,让市民点得放心、吃得安心。
此次检查以辖区外卖平台入驻商户为重点,实行“线上核查+线下检查+错时监管”全覆盖排查。线上,逐一核对营业执照、食品经营许可证等资质,严查证照过期、无证经营、超范围经营等行为,清理违规入驻商家。线下,执法人员深入餐饮商家后厨,重点检查食材进货查验、餐饮具清洗消毒、食品储存加工、从业人员健康管理、食安封签使用等情况,针对早餐、快餐、夜宵不同时段实行错时巡查、分组包片,逐户排查整治。
检查现场,执法人员同步开展食品安全普法,督促商家严格落实主体责任,规范接入“互联网+AI 监管”平台,主动公示经营信息,立行立改安全隐患。
截至目前,该局共出动执法人员22 人次,检查网络餐饮经营单位18 家次,发现并整改问题12 处,立案查处2起,均已责令立即整改。接下来,该局将持续加大监管力度,健全常态化巡查机制,凝聚社会共治合力,牢牢守住市民“舌尖上的安全”。