本报讯（李荣富 记者 张力）3 月14 日，沙湾区教育局联合区市场监管局召开沙湾区教育系统校园食品安全工作会，传达学习相关会议精神，筑牢学校食品安全防线。

会议强调，食品安全是严肃的政治问题，全区各校（园）长要进一步提高政治站位，从思想上清醒认识学校食品安全工作的重要性、特殊性、紧迫性，扎实筑牢食品安全防线。区教育局和区市场监管局要认真严格落实“四不两直”监管制度，明确现阶段的工作目标，扎实做好校园食品安全工作；各供货商务必严格贯彻落实相关要求，依法依规、保质保量向校园提供合格、安全的食材；各校园要切实扛起校园食品安全主体责任，全面落实“校（园）长第一责任人”制度，严守相关法律法规，从严从细管理好校园食堂食品安全工作；要加大加工制作过程监督管理，落实好索要食材合格证、检验报告、食品留样、陪餐监督等工作，切实守护好师生“舌尖上的安全”。