内江人肖超来乐山创业已有15 年，卖过汽车配件、开过餐馆、种过金针菇……曾因眼光独到而日进斗金，也曾因洪灾而一夜损失几十万元。现在的他，在市中区土主镇经营四川省上源农业发展有限公司，专业从事食用菌研发、生产、种植、加工、销售。2022 年，公司年产值达到1200 万元。

肖超检查食用菌菌包

眼光独到 外地人来乐创业

3 月17 日一大早，肖超就来到位于土主镇的四川省上源农业发展有限公司食用菌种植园区。工人正将一大堆木屑和农作物秸秆粉碎，以便制作食用菌菌包的基料。装载机的轰隆声夹杂着翻堆机和搬运工人的吆喝声，现场一派繁忙。走进大棚，浓郁的蘑菇香气扑面而来，朵朵盛开的蘑菇，如一把把撑开的“致富伞”。

“2008 年我从内江市某粮油公司辞职后，准备自己创业，做汽车配件生意，前期考察了省内多个城市，一眼就看上了乐山。”肖超笑着说，“乐山工业发展势头很好，物流需求旺盛，我觉得在乐山做汽车配件批发生意一定可以。”

事实证明，肖超的眼光没有错，短短一两年，他就在乐山买车买房。虽然短时间实现了成功，但是肖超也敏锐地感觉到了危机。随着越来越多人进入汽车配件销售行业，他面临要么加大资金投入以提高行业内竞争力，要么另找门路重新创业的抉择。

肖超选择另起炉灶。他一边做着汽车配件生意，一边积极寻找其他创业项目。刚开始，他在中心城区开了一家中餐馆，但是生意不好，很快就关门了。随后，他又与朋友合伙在市中区苏稽镇种植金针菇。但因为金针菇成活率较低、对市场的把握不够准确，最终创业失败。

接连失利，肖超并未灰心，他对食用菌行业前景依旧十分看好。于是肖超一边继续经营汽车配件店，一边抽空四处学习蘑菇种植技术，准备再次在食用菌种植上大展身手。

看中前景 再次尝试菌类种植

从绵阳，到山东、河南……那些年，肖超走南闯北去了不少地方，只要知道哪里食用菌种得好，他就赶过去以务工换取免费学习种植技术的机会。后来，他又到浙江学习自动化、机械化制作菌包，并学会了搭建蘑菇大棚。

有了理论知识，就缺实践了。于是，肖超在市中区悦来镇流转了7 亩土地，摸索种植食用菌、制作和销售菌包，还搭建了蘑菇种植大棚。但现实还是给了肖超一击，他搭的地下棚没考虑好环境因素，在暴雨来临时无法及时将水排出，地下蘑菇棚淹成了“池塘”，投资打了水漂。

再一次失利，并未影响肖超的信心，他总结了经验教训，又学习了新的种植技术和菌包制作技术，再次投入100 多万元，在市中区土主镇创办了四川省上源农业发展有限公司，聘请专业技术人员和自己一起种食用菌、制作菌包。

为了发展壮大食用菌事业，肖超还不断探索优化食用菌研发生产运输体系，在2019 年建立了土主镇食用菌产业园区，建立了完善的菌种管理及鲜菇生产体系。

眼看生意逐步走上正轨，2020 年，一场暴雨导致河水上涨，临近河流的食用菌基地被淹，库里的菌包成品和花巨资购买的自动生产设备、原材料全都被洪水泡汤或冲走，损失高达几十万元。意外的打击之下，肖超很快调整心态，一边请人维修设备，一边另寻地点发展食用菌种植。在当地政府的帮助下，他很快在附近又流转了54 亩土地，搭起了大棚继续热火朝天地干起来。

不骄不馁 终获成功

经过多次波折，此时的肖超已经对食用菌行业比较了解，他深知技术对食用菌的重要性，随即积极与四川省农科院开展了长期合作，依托农科院的科研优势发展新品种，促进公司产品升级，提高市场竞争力，引领公司向健康、高效、绿色方向稳步发展。

除此之外，为扩大生产规模，肖超还创新“基地集中式制种发菌，种植地分布式出菇采收，鲜菇就地上市”的商业模式，让新型食用菌种植户种植鲜菇更简单、更轻松、更高效。

如今，总投资1200 万元的土主镇食用菌园区已经实现日产菌包20000 袋，年菌包供应量500 万袋，鲜菇自产自销年供应量达90万公斤，每年可消耗农业废弃秸秆10000 吨，生产有机肥原料7000 吨。而肖超创办的四川省上源农业发展有限公司能为农户提供包含姬松茸、赤松茸、竹荪、鸡枞菌、灵芝、鸡腿菇等20 多个品种的种植菌包和全程完整的食用菌出菇技术指导服务，菌种菌包质量稳定、出菇产量高，同时还建立了线上线下销售网络，按照“公司+基地+合作社+农户”的模式生产运营，辐射带动周边农户进行食用菌生产种植，帮助更多农户增收致富。

2022 年，四川省上源农业发展有限公司被乐山市农业农村局认定为第十批农业产业化市级重点龙头企业，同时食用菌园区被四川省农科院授牌为乐山分院食用菌示范基地，被乐山市农业农村局授牌为市中区“农村家庭能人”培养实训基地。公司自有商标“上源菇娘”多次代表乐山市参加省内外各类大型特色农产品展销博览会。肖超也荣获四川省农村致富带头人、乐山市农村致富带头人等称号。

目前，肖超正在当地政府及相关部门的大力支持下新建食用菌初加工仓储场地，增加产品附加值，致力打造一条更加完善的食用菌产业链发展道路，带动更多当地群众进入食用菌种植行列，实现就地就近富民增收。