本报讯(李旭东 李慧 记者 张清 文/图)眼下,犍为县九井镇的麻柳姜迎来丰收,姜农抢抓农时,挖姜供应市场,田间地头一派繁忙。
记者走进九井镇麻柳村的姜田,浓郁的姜香伴着泥土的芬芳扑鼻而来,放眼望去,碧绿的姜田郁郁葱葱,棵棵姜苗茎粗叶肥、长势喜人。田间,数十位村民正在挖姜,一个个鲜嫩的麻柳姜随着锄头破土而出。
“这几天,我们都在村里帮人挖姜,不用出远门,在家门口一天可以挣100多元钱。”麻柳村村民胡容满意地说。
“麻柳姜是麻柳村的特色产业,种植历史悠久,因生产基地始建于麻柳村而得名。”麻柳村党支部书记唐恢兵说,“麻柳姜鲜姜鲜嫩脆爽、纤维少,辛辣味适中、口感好,深受消费者青睐。目前,麻柳村种植麻柳姜千余亩,收购价每公斤13至14元,亩产值5.2万元。”
麻柳村是九井镇麻柳姜特色产业发展的一个缩影。近年来,九井镇围绕农业产业园区示范、农特产业品牌示范,不断推进麻柳姜产业稳产保收、融合带动、富民强村“三大攻坚战”。一方面,加大对姜农的政策扶持,对部分有强烈发展意愿,但因种植成本、技术瓶颈等难题计划退出的农户,适当给予一定资金、技术扶持,在麻柳村打造麻柳姜标准化种植示范田,全镇稳定发展麻柳姜种植 5000亩;另一方面,鼓励姜农将种植技术“带出去”,拓展姜产业“飞地式”外延,初步统计,现有150余户种植户在广西、湖南、云南、成都、眉山、崇州等地承包土地,发展生姜产业近4000亩。
“近年来,我们在擦亮‘麻柳姜’四川省著名商标、四川中国西部农产品博览会名优农产品等‘金字招牌’的同时,着力做好姜文化文章,推动产业融合发展。”九井镇组织委员梁琴介绍,围绕打造生姜“上下游”产业链,九井镇大力推进“犍为县粮油姜现代农业园区”项目,有序推进“姜子芽”主题馆项目建设,已完成建设的“泡姜”“脆口姜”等加工作坊,预计今年9月正式投入生产运营。
梁琴表示,下一步,九井镇将不断巩固和壮大村集体经济,流转土地800余亩建设“姜粮油”中心园区,形成固定集体经济收益,同时吸收闲置劳动力到园区务工,实现村民“家门口”就业。持续发挥“农村家庭能人”实训基地阵地功能,积极开展能人帮带,对周边农户进行农技指导和产业帮扶,促进村民增收致富。
村民整理刚挖出的麻柳姜
新鲜的麻柳姜