新华社北京电(记者 顾天成 李恒)我国 0 至 5 月龄 纯 母 乳 喂养 婴 儿 的 母 乳 平 均 摄 入 量 为800.1 克/日 ,6 至 23 月 龄 婴 幼儿 辅 食 来 源 的 蛋 白 质 偏 高 、铁和 锌 不足……近日,中国疾病预防控制中心营养与健康所首次报告了“十三五”科技部基础资源调查专项“中国 0 至 18 岁儿童营养与健康系统调查与应用”婴幼儿膳食调查数据。
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员杨振宇表示,婴幼儿期营养是全生命周期健康的基础。膳食摄入不足或过多是营养不良的主要原因,食物摄入评价可识别早期营养不良,为实施营养干预提供重要科学依据。
据介绍,此次调查研究分析了我国 0 至 5 月龄婴儿母乳摄入量和 6 至 23 月龄婴幼儿辅食能量和营养素摄入量,为推动我国母乳和辅食评估技术创新与发展提供最新信息。
调查研究结果显示,在婴儿母乳摄入量方面,2019 年至 2021 年间我国 0 至 5 月龄纯母乳喂养婴儿的母乳平均摄入量为 800.1 克/ 日,24小时平均母乳喂养次数为8 次。母乳摄入量随着月龄的升高而增加,5 月龄保持平稳。除个别月龄外,不同地域和性别 0 至 5 月龄婴儿母乳摄入量相近。配方粉或辅食引入直接影响 6 月龄内婴儿母乳摄入量。
在辅食能量和营养素摄入量方面,2019 年至 2021 年间我国 6 至8月龄、9至11月龄、12至17月龄和 18 至 23 月龄婴幼儿每日辅食来源的能量分别为 156.1 千卡、258.0 千卡、388.7 千卡和 581.1 千 卡。与世界卫生组织辅食营养素密度建议值相比,此次调查研究内的 6 至 23 月龄婴幼儿辅食蛋白质密度偏高,6 至 8 月龄和 9 至 11月龄婴儿辅食铁密度和锌密度偏低