本报讯(记者 张波)为切实提高学校食堂管理水平,确保学校师生身体健康和生命安全,近日,沙湾职业高级中学开展“绿色餐饮标准先行”卫生安全宣传教育系列活动。
活动中,学校充分利用教师大会和学生集队集会、校园广播等各种形式,对全校师生进行“绿色餐饮标准先行”宣传教育。同时,通过发放宣传资料、召开食堂员工专题培训会等形式,为食堂员工普及和宣传《机关食堂管理服务规范》《餐饮分餐制服务指南》等标准,要求员工务必做到节约、环保、健康,让师生放心。通过系列活动,极大地增强了师生的卫生安全意识,进一步提升了学校食堂员工的标准意识,加强了学校食堂的规范管理。
近年来,沙湾职中一直积极开展厉行节约、制止餐饮浪费相关活动,通过按班级需求定餐、光盘行动、餐余垃圾称重评比等多种形式的活动,让学生树立了“浪费可耻、节约为荣”的文明意识。