本报讯(记者 宋宇凡)提振餐饮消费,峨边彝族自治县端出“大菜”和“硬菜”。3 月15 日,2023 峨边“彝家有味·悦享春天”消费促进活动在该县铜河路特色美食街拉开帷幕,通过开展多元化活动、发放消费券等,集中展示峨边美食、山珍与非遗产品,全力促进消费持续恢复和升级。
活动当天,“彝家有味·悦享春天”消费促进活动端出首盘“开胃菜”——“峨边味道”第二届创意美食厨艺大赛。该创意美食厨艺大赛的参赛者均为该县各农家饭庄、厨艺人员、个体餐饮经营户、餐饮企业的厨师,比赛中,他们用峨边牛肉、竹笋等当地特产烹饪特色创意菜品。比赛结束后,获奖商家的美食将入选峨边“精品菜谱”并参与网络推广等活动。
据悉,“彝家有味·悦享春天”消费活动时间持续至3 月21 日。主办方推出农特产品展销、非遗文创产品展销、名优旅游美食商品展销、综合文艺表演等多项活动,同时通过互动游戏派发欢乐购消费券。